ChiffonCake Menu

茨城県水戸市に工房を構え、厳選された素材のみを使い、美味しさにこだわったシフォンケーキ専門のショップです。
素材の持ち味をしっかり出した上品な味わい。ふんわり、しっとりの食感は手作りだからこその美味しさです。ぜひ一度リアンのふわふわシフォンケーキをどうぞお召し上がり下さい。

Lianのシフォンケーキメニュー

濃厚でコクのある奥久慈卵を使用しております。

プレーンシフォン

¥230

プルンとした新鮮な卵と、フランス産のぶどう種子から採れたクレープシードオイルを使用。上品な仕上がり。

宇治抹茶シフォン

¥250

宇治市の抹茶を使用。
抹茶の濃厚な味が特徴。

紅茶シフォン

¥270

マリアージュ・フレールの
アールグレイを使用。
香りと味が楽しめる最高級茶葉!

コーヒーシフォン

¥240

コーヒー好きな方におすすめ!
マーブル状にした大人の味。

バナナシフォン

¥250

高地栽培で育った甘さが
ぎっしりつまった完熟バナナ使用。

黒ごまシフォン

¥260

ふわーっとゴマの風味が口に広がり
コクのある味。

塩キャラメルナッツ
シフォン

¥270

生クリームをたっぷり使った
自家製の塩キャラメル。

オレンジシフォン

¥250

自家製オレンジピール使用。
しぼりたての果汁が入った
フルーティな味わい。

チーズシフォン

¥270

熟成されたチーズの王様、イタリア産パルミジャーノレッジャーノ使用。
チーズ好きな方におすすめ。

ココアシフォン

¥250

ヴァローナ社のココアを使用。
濃厚なチョコ味。

アップルシナモンシフォン

¥270

シナモンの香りとリンゴの食感が
マッチしたシフォン。

バニラミルクシフォン

¥250

マダガスカル産の
良質なバニラビーンズ使用。

フランボワーズシフォン

¥280

フランス産の木苺を贅沢に使った
フルーティーな味わい。

マンゴーシフォン

¥290

無添加のマンゴーを贅沢に使い、果肉もたっぷり入ったクリーミーなお味が楽しめます。

黒糖和風くるみシフォン

¥270

上質な和の素材を贅沢に使った黒糖ベースの生地とくるみの食感が美味!